Alcoholvrije Matcha Martini

De Alcoholvrije Matcha Martini is hét bewijs dat je zonder alcohol een verfijnde cocktailervaring kunt creëren. Deze mocktail combineert de aardse, umami-rijke tonen van Japanse matcha met de kruidige complexiteit van een alcoholvrije spirit uit het assortiment van Mocktail Masters, bijvoorbeeld de Fluère Original of Seedlip Garden 108, die de frisse botanische lagen versterken.

Het resultaat? Een zijdezachte, licht schuimende martini met karakter en diepgang. Ideaal als aperitief, bij sushi of tijdens een ontspannen avond met vrienden. En het mooiste: je shake’t ‘m in een minuut.

Methode: Shake
Glas: Martini
Garnering: Snufje matcha-poeper

Ingedriënten

Voor 1 serve

Werkwijze

Dit is een relatief eenvoudig shake-recept. Wat heb je nodig: cocktailshaker, barmaatje (jigger), een mooi glas (bij voorkeur een martini-glas) en een fijn zeefje.

Zoals je van ons gewend bent nemen we je weer stap voor stap mee om deze op mooie matcha mocktail te creëeren.

  1. Als eerste maken lossen we 1 tl op in 100ml kokend water. Roer met een matcha wisk of een kleine garde rustig door om de matcha op te laten lossen.
  2. Zeef de matcha in een shaker.
  3. Voeg de Fluère Original of Seedlip Garden 108, siroop en kokoswater of de amandelmelk toe. Een hoop keuzes hier 😉
  4. Voeg ijs toe en shake stevig tot de shaker koud aanvoelt.
  5. Zeef in een gekoeld martiniglas en serveer met een dun schijfje limoen of een snufje matcha bovenop.

Serveertip

Serveer in een gekoeld martiniglas en gebruik een dun laagje opgeklopte kokosroom als toplaag voor een barista-look.

Food pairing

De Matcha Martini combineert fantastisch met lichte Aziatische gerechten: denk aan avocado nigiri, edamame met zeezout of gyoza met chili-dip. Ook verrassend lekker bij een dessert van kokos en mango.

Jouw genietmoment

Diner
De waardering van www.mocktailmasters.nl bij WebwinkelKeur Reviews is 10.0/10 gebaseerd op 5 reviews.

Waar ben je naar op zoek?

Schrijf je in voor onze nieuwsbrief

Direct 15% korting!