Een klassieke Old Fashioned, maar dan zonder alcohol! Met Lyre’s American Malt behoud je de rijke, rokerige tonen van whisky, terwijl je geniet van een verfijnde en verantwoorde cocktail.
Ingrediënten voor 1 serve alcoholvrije Old Fashioned:
Voor de garnering:
Dit is een stir-recept. Zet alle benodigdheden klaar, zodat je alle ingrediënten zonder moeite bij elkaar kunt brengen.
Glas voorbereiden
Doe het suikerklontje in het glas en voeg de bitters en een scheutje water toe. Gebruik een muddler (stamper) om de suiker op te lossen. Je kunt ook 5ml Monin Suger Cane siroop gebruiken. Voeg ijsblokjes of een grote ijsbal toe.
Schenken
Schenk de Lyre’s American Malt over het ijs.
Mengen en garneren
Roer voorzichtig gedurende 20-30 seconden om de smaken goed te mengen. Snijd een stukje sinaasappelschil, knijp deze boven het glas uit en wrijf langs de rand voor extra aroma.
Garneer met de sinaasappelschil en eventueel een kers.
Serveren
Serveer direct en van een tijdloze klassieker, zonder alcohol!
