Wil je alcoholvrije wijnen kopen? Bij Mocktail Masters vind je het beste assortiment van Divin NoLow, dé specialist in Mocktail Masters alcoholvrij. Divin, gevestigd in de Loire en onderdeel van het gerenommeerde familiebedrijf Les Vignobles Villebois, richt zich volledig op het produceren van hoogwaardige alcoholvrije (0.0%) wijnen. 

De wijnen worden gemaakt van de sauvignon blanc druif en andere Loire-druiven zoals chenin blanc en pinot noir, bekend om hun verfijnde smaak en kwaliteit. Op zoek naar de beste alcoholvrije wijn? Divin NoLow biedt een uitstekende keuze voor liefhebbers van alcoholvrije alternatieven.

Toenemende vraag naar alcoholvrije wijnen
Het gerenommeerde familiebedrijf Les Vignobles Villebois (ook bekend van de Raisin-wijnen) bezit wijngaarden in prestigieuze appellaties in de Loire, zoals Sancerre, Pouilly-Fumé en Touraine, en is expert op het gebied van de sauvignon blanc. Divin werd in 2019 opgericht om aan de groeiende vraag naar alcoholvrije wijnen te voldoen en om een nieuwe kant van de sauvignon blanc te ontdekken.

Divin
Divin is een innovatief bedrijf dat zich volledig toelegt op de productie van gedealcoholiseerde wijnen. Onder leiding van wijnmaker Alessandro Bariè worden hoogwaardige 0.0% wijnen geproduceerd.

De meest geavanceerde technieken worden gebruikt om de alcohol te extraheren, terwijl de kenmerkende aroma’s en smaken van de sauvignon blanc behouden blijven.

Touraine
De druiven komen uit de eigen wijngaarden in Touraine. Van wijngaard tot wijnkelder werkt het Divin-team nauw samen om druiven van uitzonderlijke kwaliteit te cultiveren, een cruciale stap om de kwaliteit van de gedealcoholiseerde wijn te waarborgen.

Na de oogst en het maken van de basiswijn wordt door middel van vacuümdistillatie op lage temperatuur de alcohol aan de wijn onttrokken.

Bariè en zijn team zijn continu bezig met het verbeteren van de processen om de kwaliteit van de alcoholvrije wijnen verder te optimaliseren.