Facebook Instagram Pinterest

Garden Basil Smash met Seedlip & Gimber

Een frisse twist op de klassieke Basil Smash. De combinatie van Seedlip Garden 108 met de kruidige gember‐kracht van Gimber No.1 zorgt voor een mooi evenwicht: verde kruiden, romige basilicum, bittere noten en een verfrissende citruskick. Perfect voor een zomerse middag, een borrel of aperitiefmoment.

Methode: Shake
Glas: Rocksglas
Garnering: Basilicumtakje/blaadjes

Ingedriënten

Voor 1 serve

  • 30 ml Seedlip Garden 108
  • 30 ml Gimber No.1 Original
  • 20 ml vers limoensap
  • 20 ml rietsuiker- of suikersiroop
  • 8-10 verse basilicumblaadjes (plus extra voor garnering)
  • IJsblokjes (crushed ice of blokjes)

Werkwijze

Dit is een relatief eenvoudig shake-recept. Wat heb je nodig: cocktailshaker, barmaatje (jigger), een mooi glas (bij voorkeur een laag glas zoals een rocks-glas of een tumblerglas) en een citruspers.

Zoals je van ons gewend bent nemen we je weer stap voor stap mee om deze feestelijke mocktail te creëeren.

  1. Doe de suiker- of rietsuikersiroop in een shaker of mengglas.
  2. Voeg de basilicumblaadjes toe en muddle (licht kneuzen) ze voorzichtig om de basilicumolie vrij te maken.
  3. Voeg Seedlip Garden 108, Gimber No.1 en limoensap toe aan de shaker.
  4. Vul de shaker met ijs en shake stevig tot het goed gekoeld is.
  5. Zeef de mix in het glas gevuld met ijs (crushed ice werkt extra verfrissend).
  6. Garneer met een fris basilicumtakje.

Serveertip:

Serveer in een laag glas met crushed ice voor extra verkoelend effect. Voor extra aroma kun je het basilicumtakje eerst zacht kneuzen en even boven het glas uitwrijven om de geuren vrij te geven.

Food pairing

Combineer deze Garden Basil Smash met lichte gerechten met Mediterrane toets: denk aan gegrilde courgette, mozzarella-tomaat salade, bruschetta met basilicum, of lichte visgerechten zoals ceviche of gegrilde garnalen. De kruidige tonen en het verfrissende citruselement versterken de smaken van de salade en zeevruchten.

Jouw genietmoment

Diner, Borrel
De waardering van www.mocktailmasters.nl bij WebwinkelKeur Reviews is 10.0/10 gebaseerd op 5 reviews.

Waar ben je naar op zoek?

Schrijf je in voor onze nieuwsbrief

Direct 15% korting!