Sparkling Riesling Delight

Deze elegante mocktail op basis van alcoholvrije Riesling biedt een verfrissende en fruitige ervaring. Perfect voor een brunch, een feestje of een ontspannen avond. Extra Tip: Wil je de mocktail extra feestelijk maken? Voeg een vleugje granaatappelpitjes toe voor een kleurrijk accent. Proost met een sprankelende Sparkling Riesling Delight!

Methode: Shake
Glas: Wijn
Garnering: Een takje verse munt en een paar extra frambozen
Sparkling Riesling Delight recept alcoholvrije cocktail mocktail bij Mocktail Masters

Ingedriënten

Voor 1 serve

  • 120 ml alcoholvrije Carl Jung Riesling wijn
  • 40 ml vers sinaasappelsap
  • 20 ml vers citroensap
  • 10 ml honing of suikersiroop
  • 60 ml Fever-Tree Soda Water
  • 2-3 frambozen (of ander zacht rood fruit, zoals aardbeien)
  • Takje verse munt
  • IJsblokjes

Werkwijze

Leg om te beginnen 2 of 3 frambozen in de cocktailshaker. Voeg een klein scheutje citroensap toe en gebruik de muddler om het fruit lichtjes te pletten. Voeg de alcoholvrije Riesling, sinaasappelsap, de rest van het citroensap en de honing of suikersiroop toe. Vul de shaker met ijs en schud krachtig gedurende 10 seconden. Vul een wijnglas of tumbler met ijsblokjes. Zeef het mengsel in het glas om de gladde mocktailbasis te creëren. Vul het glas aan met Soda Water voor een sprankelende twist. Roer zachtjes door. Garneer met een takje verse munt en een paar extra frambozen op de rand van het glas.